茶葉具有醒腦提神、消食化積、利尿解毒、清心解暑等功效,茶葉中還含有豐富的維生素,對(duì)人體健康十分有益。因此適度飲用有益健康。但是,飲茶過(guò)多也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些不利影響,比如會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。
嗜茶為何會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血
嗜茶為何會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血呢?這與茶葉中含有的大量鞣酸有關(guān)。鐵質(zhì)在人體內(nèi)參與造血活動(dòng),過(guò)量飲茶者,茶葉中含有的大量鞣酸會(huì)與鐵離子形成不溶性鞣酸鐵而排出體外,致使鐵丟失增加,吸收減少,從而可導(dǎo)致缺鐵性貧血的發(fā)生。
要預(yù)防嗜茶引起的缺鐵性貧血,首先,應(yīng)限制茶量,每月飲茶量不應(yīng)超過(guò)200克;其次,飲茶不宜過(guò)濃;第三,注意多食一些富含鐵質(zhì)的食物,如瘦肉、動(dòng)物肝、蛋類、綠葉蔬菜等;第四,應(yīng)注意調(diào)整飲茶時(shí)間,避免在進(jìn)餐前半小時(shí)飲濃茶,以減少茶葉中鞣酸與食物中鐵離子接觸機(jī)會(huì);第五,孕期、哺乳期婦女、生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童及缺鐵性貧血患者不宜飲茶。
過(guò)濃過(guò)量喝茶的危害
1、中樞神經(jīng)系統(tǒng):濃茶中的咖啡因、茶堿等成分,可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高,大腦過(guò)度興奮,可能會(huì)引起失眠;
2、胃腸道:濃茶中的咖啡因、茶堿等成分,能促進(jìn)胃液分泌,胃腸道蠕動(dòng)加快,長(zhǎng)期喝濃茶會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激,引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀,還會(huì)增加患胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的風(fēng)險(xiǎn);
3、心臟:喝濃茶可興奮交感神經(jīng),引起心率增快,高血壓、心臟病患者大量喝濃茶可能會(huì)加重病情,甚至引發(fā)其他不適;
4、腎臟:濃茶中含有氟,而氟主要通過(guò)腎臟代謝,喝濃茶攝入大量氟,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。另外,茶葉中富含鞣酸,長(zhǎng)期喝濃茶可能導(dǎo)致腎結(jié)石;
5、其他:藥物治療期間,大量喝濃茶可在一定程度上降低藥效,濃茶中的成分可抑制藥物發(fā)揮效果或使藥物分解,對(duì)于疾病的治療無(wú)益。此外,喝濃茶可能會(huì)影響機(jī)體對(duì)于鈣的吸收,加速鈣的排出等,體內(nèi)鈣不足,可能會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,甚至發(fā)生骨折等。并且濃茶中含有大量鞣酸,可影響鐵的吸收,導(dǎo)致貧血等問(wèn)題。
建議平時(shí)少喝或者不喝濃茶,以免對(duì)身體產(chǎn)生不良影響,可適量喝淡茶水。